Dr.喜作のブログ

2014年5月 の記事一覧

  • 5月23日 本日は私の57回目の誕生日です

    こんな年になると 勿論嬉しいわけがありません。また一つ真の爺に近づいてしまったのかなあ というのが正直な実感です。奥様からは「おめでとう」の言葉しかいただけません。別にプレゼントを期待していたわけではありませんが 何にももらえないのも寂しいものです。

    小学校に通っていたころには クラスの仲の良い友人を家によんで誕生日会を開いたことを覚えています。母親が十人前後の子供が喜びそうな料理をたくさん作って準備してくれました。呼ばれた方は小遣いから某かのプレゼントを購入して持参します。私は男子なので当然招くのは男子だけでしたが プレゼントで一番多いのはプラモデルでした。次にマンガ本でした。

    小学生の男子としては極当たり前に 貰ったら嬉しいプレゼントなのかもしれませんが 私は手先が不器用で プラモデルを作り始めてもきちんと完成させたことがありませんでした。友人の家に遊びに行くと立派なプラモデルの完成品を見ていつも羨ましく思っていました。ですから プラモデルを貰っても作り始めもしないで置きっぱなしになるものが多かったように思います。

    それから私は別にエラそうぶる気持ちはありませんが 小学生の頃には殆どマンガ本を読みませんでした。かえって大学生ぐらいになってからの方が漫画に興味が湧いてたくさん読んだように思います。ですから漫画には殆ど興味がなくて テレビ番組でもあまりアニメ番組は見ていませんでした。唯一一生懸命みたのは「巨人の星」位のものでした。

    ですからマンガ本を貰っても正直な気持ちあまりうれしくありませんでした。小学生の頃には普通の本ばかりを読んでいました。「シートン動物記」や「ファーブル昆虫記」は繰り返し繰り返し読みました。それから先生の勧めで「ドリトル先生」にはまってしまって全巻を何度も読み返しました。

    そんな私なので 友人の誕生日に招かれた時のプレゼントには 当然自分が読んで気に入った小説を選びました。「十五少年漂流記(二年間の休暇)」等は特にお気に入りだったのでよくプレゼントしましたが 恐らくは読んでもらえなくて迷惑がられていたのだろうと思います。

    昨年は仲が良かったので誕生日に招いたのだけれど 最近はあまり仲が良くないので今年は招くのを辞めようかと思っていた友人から 「もうすぐ誕生日だね、楽しみにしているよ」等とニコニコしながら言われてしまい 複雑な気持ちで招待したこともありました。

    それから 自分の誕生日に招いた友人が当然招待してもらえると思っていたのに 招待されなくて凄くがっかりしたことを今でも鮮明に覚えています。小学生なんて今思い返せば 何の悩みもなかったように思いますが 小学生は小学生なりに いろいろと悩んだり傷ついたりしていたのだと思います。

    奥様から何のプレゼントももらえなかったので 病院を閉めてから小さなケーキでも買ってきて一人で寂しくお祝いをしようと思いますが なんだか余計に寂しくなりそうな予感もします。この歳になって友人に囲まれてお祝いされるのも照れくさいだけなのかもしれませんが やっぱり少しは嬉しいだろうと思います。私もせめて奥様からは些細なものでいいのでプレゼントがもらえたら凄く嬉しかったろうと思います。

  • 5月22日 新疆ウイグル自治区について思う事

    中国という国の傲慢さが国の内外で噴出しつつあるように思います。この自治区は基本的にいわゆるトルコ人の国東トルキスタンとして独立していたのに、歴史的に見て過去に中国が支配していた事実がある、という史実に基づいて中国が力づくで己の支配下に置いただけの事です。

    その面積は日本の四倍以上であり 漢民族とは縁もゆかりもない少数民族の集まりです。中国がこの地域を支配したがる理由は 勿論豊富な地下資源を搾取するのが第一の目的です。それと広い砂漠地域があるので 散々核実験を行う場所として重宝しました。

    その為にその近所で生活する民族が放射能による被害を受けていることなど全く意に介しません。レアメタルの生産量で中国が断トツであるのは その採取作業で必ず被爆被害が出てしまうので 国民の命を大切にするいわゆる普通の国では どうしても採取量が限定されるのに、中国の場合は採取作業にあたる人間の被爆被害など眼中にないので大量に採取できるのです。

    全く中国という国の自国民に対する感覚は信じられません。少なくとも私は中国に生まれなくてよかったと思うだけです。そもそもめちゃくちゃな環境破壊政策の為に 己の首都である北京ですら その環境が最悪であることは周知の事実です。ましてや 最果ての地の異民族の被害など知ったこっちゃないのでしょう。

    自治区というのは名前だけで 中央政府の我儘放題の政策に腹を立てるなというのが無理な話だと思います。勿論テロ行為自体は容認できませんが ウイグル地区にお住いの皆さんの 中国による力ずくの支配から脱却したいという気持ちは当然だと思います。

    南シナ海でのベトナムとの衝突にしても 力づくで自分たちの都合を押し通そうとしていますが この国の一方的な論理の展開に再現は無いように思いますから いい加減な所で制裁を加えてやる必要があると思います。それも話し合いの通じる相手ではなさそうなので 鉄拳制裁で徹底的に叩きのめしてやる必要があると思います。

    まあ、現在はアメリカが弱腰なので 現実的には有効な対策などほとんど期待できませんが あまりに中国をのさばらせておいては世界の恒久的な平和は必ず崩れると思いますので 手遅れにならないうちにきちんとした対策を立てるべきだと思います。

  • 5月21日 本日は小学校開校の日だそうです

    1869(明治2)年の本日 京都に上京第27番組小学校が日本で初めて開校したのだそうです。私はいろんな学校の創立記念日について不思議に思う事があります。普通に考えると学校が始まるのは日本では年度初めの四月です。けれど学校の創立記念日というのは年度初めとは全然関係のない時期に存在します。昔から日本人はかなりきっちりとした国民です。何故学校をスタートするのにきちんと年度初めの日からではないのでしょうか。

    まあ、細かい事は私には関係のない事なのでいいでしょう。私は小学校から始まり中学校、高等学校、大学と進みました。まあ、事情があって大学は二つ 計十年間も通いましたが、一番楽しかったのはやはり小学校時代だったと思います。

    枚方市立開成小学校に入学して六年後に無事卒業しました。担任の先生の名前は今もしっかりと覚えています。一年の時が曽我部節子先生で、二年の時が村上弘子先生で、三年と四年が武内千枝先生で、五年と六年が西山平先生です。

    仲の良かった友達の名前も各学年十人ぐらいは思い出せますし そのクラスで一番お気に入りの女の子の名前と顔立ちもはっきりと覚えています。小学校の頃が当たり前だけれど一番無邪気でのんびりとしていて 悩み事も少なかったと思います。

    中学生になると自分の外見の拙さを自覚するようになり 女の子とうまくコミュニケーションが取れなくなりました。なのに覚えたばかりのマスタベーションを際限の無いかのように繰り返してばかりで 凄い自己嫌悪に陥りました。高校時代は四条畷高校という進学校に進んだために それまではテストの結果はそんなに努力しなくてもクラスで一番か二番だったのに、この高校はそんな奴らばかりが集まっていましたから 平均点を取るのにも苦労して 自分の能力の低さに悩む毎日でした。

    ですから中学、高校の普通は一番楽しいはずの青春時代を私は非常に惨めな気持ちで過ごしてしまいました。だから尚更悩みの少なかった小学校時代が楽しく思い出されるのかもしれません。私がこんな糞ジジイになってしまっているのですから 当時憧れていた女の子たちも当然おばあちゃんになっているのでしょう。同窓会の案内状が極たまに届きますが 自分のこんなに太った醜い体をさらすのが恥ずかしくて なかなか参加できませんでした。

    でも私が醜い糞ジジイになったように 恐らく同級生も似たり寄ったりの惨めな老人になっているのでしょうから 今度同窓会の案内状が来たら思い切って参加してみようかとも思います。小学校時代の友人と再会したら、童心に戻れるのかどうかは疑問ですが 憧れだったあの子がどんなチャーミングなおばあちゃんになっているのか 確認できたら それだけで大きな収穫だと思います。いざ待っているとその様なお誘いはなかなか来ないのかもしれませんが 気長に待ってみようと思います。

  • 5月20日 本日は手術が四件もあり手術中に乱入者まであって大忙しでした

    普段は一日に手術を二件しか受けないようにしているのですが 飼い主さんが門真市の方で かなり遠方であり 出来るだけまとめて手術してほしいというご希望だったので 敢えて四件の手術の予定を組みました。雌猫が二匹と雄猫が二匹ですので昼にメスの避妊手術を二件頑張って 夜に雄の去勢の手術を二件かたずけました。4匹に血縁関係はないようですが 4匹とも麻酔がかかりにくい体質で 安定した状態に落ち着くのに手間取り 何時もよりも余計に時間がかかってしまいました。

    とはいえ手術は死と隣り合わせの状態で行うものですから 慌てて手術してもろくなことは無いので 何時もよりもさらに慎重に取り組みました。麻酔が安定するのには時間はかかりましたが その後は割とスムーズに進行できましたし 出血も少なくて済みましたから それほど疲れが残りませんでした。

    普段は二件手術すると 肩から背中がこりこり状態になってしまい相当に疲れを自覚しますが 本日は4件もこなしたのに割と体は楽です。ただうっかりすると疲れが翌日になって出現することもあるので油断はできません。今夜はゆっくりと入浴して 手術で疲れた体を十分にいたわろうと思います。まあ明日は休診日だしお天気も雨降りの予想なので一日ゴロゴロしてのんびりと過ごせば楽になるでしょう。

    避妊と虚勢の手術は基本的に健康な動物に施しますし 手順などやることが決まり切っていますから 慣れてくるとだんだん緊張感が無くなりますが 本日のように全くの初対面の動物の場合 こちらが予期せぬ病気や普通でない体質の場合もありますから 実際に行う処置は慣れていても何時でも緊急事態に対応できるような 心の準備が必要だと思います。

    本日はただでさえ手術の予定が混みあっているのに その途中で病院に乱入者があり 参ってしまいました。丁度2件目の手術が始まったところで 麻酔の状態が不安定な状態の時に 表をドンドンする気配がしましたので 緊急を要する患者さんかもしれないので 奥様が表の様子を見に行くと 枚方市の獣医師会の会員の先生が硝子戸を叩いていました。

    この人物は獣医師会でも本当に迷惑な存在で 今年の春で獣医師会から脱会するすると言い出してくれて 皆が喜んでました。所が急に事情が変わったのでまた復活させてくれ等と 非常識な事を言い出したのです。先日の集合注射の打ち上げの前日にそのような電話がかかってきたので 一応参加者にその旨を伝えましたが 当然非難ごうごうでした。

    動物病院は普通午前中が外来の診察時間で 昼から夕方まで病院を閉めます。その時間帯は何も予定がなければ休憩していることもありますが 普通なら往診や手術をしている時間帯です。どこの病院も似たり寄ったりの時間配分になっているはずです。その時間帯、丁度手術の真っ最中にアポイントメントも取らずにいきなり訪ねてきたのですから 本当にその非常識さには改めて呆れかえってしまいました。

    今までにもこの人の自分勝手な行動によって集合注射を協力して実施している市役所さんとの関係を何度も損ねかけました。以前は集合注射会場で 出来上がった書類を飼い主さんに手渡しして料金を受け取ってもらうところまで 市役所の方が手伝ってくれていました。所がこの人物が 集合注射に出てその日の会計が若干足りなかったことがあったのだそうです。集合注射会場は注射する頭数が多い時にはかなり混乱していますから その日の会計を閉めた時に若干の誤差が出ることは当たり前であり 足りなかった分は担当獣医師が被るのは当たり前の事です。集合注射会場で 自分の連れて行ったスタッフにしろ、手伝っていただいている市役所の方にしても 間違えようとして仕事をする人間などいるはずがありません。なのにこの人物は市役所の方に会計が合わなかったことで文句を言ったのです。

    市役所の方にしても できたらお金を触りたくはないのですが 忙しい会場ではご厚意で手伝ってくださっていたのです。それなのにこの非常識な人物が文句を言ったので それ以来市役所の方は料金を受け取る作業は一切手伝ってくださらなくなってしまいました。当然だと思います。その時には一部の先生から除名処分にすべきではないかとの意見も出ましたが、温厚な大先輩の先生のご意見で 御咎めなしになりました。

    更には登録申請書という用紙の記入も以前は市役所の方が記入してくださっていたのですが またこの人物が集合注射で登録する時に発行する観察の枚数に狂いが生じたと言って またまた市役所さんに文句を言ったのです。その為に市役所さんが申請書の記入からも手を引かれてしまいました。結局は獣医師会側の仕事の負担がまた増えてしまったわけです。

    さっさと除名しておけばよかったと思っても後の祭りでした。そんな困り果てた人物がようやく脱会を申し出てくれたので 皆が喜んでいたのにいったん止める手続きが完了していたのにも関らず 復活したいなどと非常識な事を言い出して 本日突然手術中に病院に乱入してきたのです。

    私は手術中であるし 何の約束もなしに突然訪ねてきたのだから 日を改めてきちんとアポイントメントを取ってから 出直すようにと伝言を頼みました。所が奥様がわざわざ訪ねてきたのに出直させるのも申し訳ないと 勝手に判断して 用件を聞いてしまいました。獣医師会に復帰するのに提出しなければならない書類に 市の代表である私の署名捺印が必要なので 書類を渡すので署名捺印して支部長である寝屋川の先生に郵送してほしいとの事で うっかり奥様が その書類を預かってしまったのです。

    奥様は私の指示を守らずうっかり書類を預かってしまったので 手術がすべて終了してから その旨を私に報告しました。当然私は怒り狂いましたが 預かってしまったものはどうしょうもないので 取り敢えずその書類に目を通しました。いったん止めておいて直ぐに復帰するなんて特殊な事態なので その書類の一体どこに署名捺印すればいいのかさっぱり分かりません。仕方がないので郵送してくれと頼まれた支部長に電話をして市の代表がどこに署名捺印すればよいのか尋ねました。支部長もそんな特殊な書類は見たことがないので 答えようがないので大阪府の獣医師会に問い合わせてから返答するので保留にして待っていてくれとの事でした。しばらくしてから支部長から連絡があり、結局その書類に橋の代表の署名捺印は必要がないので 何も触らずに支部長の所に郵送してほしいと指示を受けました。

    結局私はこの書類と全く関係がないのに 手術中に乱入されて 支部長に問い合わせて 全く関係のない書類を郵送せねばならないのです。こんな特殊な書類の場合まずは本人がその書類を作成する手順を十分に調べて確認してから 署名捺印などの作業を依頼する人の都合を確認して 署名捺印などをお願いに上がるべきではないのでしょうか。それも普通に必要な書類ではなくて 一旦退会すると自分から言い出して退会の手続きが完了しているのにもかかわらず 又自分勝手な事情で復帰したいなどとわけの分からんことを言い出したために必要な書類なのです。

    私はあまり温厚な性格ではありませんから できたら獣医師会に復帰してほしくないとみんなが思っていることをはっきりと本人に知らせて復帰を思いとどまるように説得してみたくなりましたが 軽はずみに先走るのは良くないと思いますので 他の役員の先生に相談して今後どう対処するのか慎重に決めようと思います。

  • 5月19日  公衆衛生協力会の理事会に出席してきました

    そもそも公衆衛生協力会というのがどのような目的で設立されて 現在具体的にはどのような活動をしているのか 私は全然知りません。まあ名前からすると枚方市の公衆衛生に関する団体が寄り集まって 枚方市民の公衆衛生の向上を図る集まりだと思います。枚方市の獣医師会もその集まりに加盟しているので 常任理事である代表の私が理事会議に出席したわけです。

    獣医師会の代表が常任理事で、副代表が代議員でそれぞれが年に一回の理事会と代議員会に出席します。従ってこの会議には何度か出席していますが 全く興味のわかない話題ばかりなので 一切発言もせず うっかり居眠りして鼾でもかくと恥ずかしいので 囲碁のポケット問題集を持ち込みそれを解きながら 会議の終わるのを待っていました。

    今年から保健所さんの立場が 大阪府の保健所の出先機関から枚方市の保健所に変わったのでそれに関する些細な事で なんだかもめているようなもめていないような雰囲気でしたが それほど長引かずに終わってくれたので 助かりました。わけの分からない会議に出席するのもこれが最後だと思うとホッとしました。私の枚方市の獣医師会の代表としての任期もあと一年足らずですので 無事に仕事が全うできるように 一層精進して頑張ろうと思います。

  • 5月18日 本日の「乃木どこ」を見て不安に思ったこと

    「乃木どこ」というのは「乃木坂ってどこ」という日曜日の夜十二時ごろからテレビ大阪で放送されている番組です。大の乃木坂ファンである私にとっては 一週間で一番楽しみにしている番組です。本日の放送内容は9枚目シングルからSKEと兼任で乃木坂の活動にも参加する松井玲奈と仲良くなろう、という目的で主要メンバーが松井玲奈と十五分間二人っきりで話す という企画でした。

    これまでにもいろんな企画で主要メンバーが数人登場してその企画に沿った行動をするケースはありました。特に今回は二人っきりで対談するという企画ですから 私の一押しであるカズミンが得意とする喋りの分野であり 絶対に登場すると確信していました。

    所がカズミンは対談するメンバーに選ばれていませんでした。最近では乃木坂のメンバーが単独でいろんなテレビ番組に出演したり 舞台に出演していることも少なからずありますから その企画が実行された日がたまたまカズミンは別の仕事をしていて登場できなかったのかもしれません。もしそういう事情でカズミンの得意分野であるお喋りの企画に登場しなかったのであれば しょうがないのですが この企画を実行するスタッフがカズミンのキャラクターに興味が無くなってしまい 選ばれなかったのだとしたら大きな問題です。

    カズミンが9枚目のシングルも最後列の一番端っこという小指の爪の先で辛うじて引っ掛かってるようなポジションにいるのです。カズミンのユニークなキャラは乃木坂のメンバーの中では特異的で 絶対に選抜メンバーからはずせないと存在だと思います。私は大のカズミンファンですが 顔立ちの可愛らしさや美しさにおいては 乃木坂メンバーの中ではかなり低いランクになってしまうと思います。

    本日の「乃木どこ」で主要メンバーとしてカズミンが登場しなかったのが 他の仕事とかぶったからであればいいけれど 次のシングルで選抜メンバーもれする兆しであるのなら非常に心配です。二押しのナーチャンは続けてセンターに抜擢され、三押しのマイマイも初めて福神入りしましたから安心なのですが カズミンの事だけが凄く心配です。カズミンはそんなに可愛くも美しくもないけれど 大好きなファンが凄く多いと思いますから、今後の活躍に期待しています。絶対に選抜メンバーからは外されないことを祈っています。

     

  • 5月17日 枚方市獣医師会の狂犬病集合注射の打ち上げをしました

    毎年 行っているのですが 狂犬病の集合注射業務が無事終了したのをお祝いする意味で 毎年5月の土曜日の昼から 集まります。どこかのレストランで昼食を取りながら楽しいひと時を過ごします。大人の集まりですから勿論お酒を飲まれる方もいらっしゃいますが 土曜日でも夜に診察している病院の先生は ノンアルコールビールやウーロン茶で我慢する人も少なくありません。私は別に我慢しているわけではなくて ウーロン茶やコーラを飲んでいました。

    枚方市の獣医師会に所属する先生の数は16人で出席者が13人と例年になく出席者が多かったです。少ない年は半数ぐらいしか集まらなくて寂しい思いをしたこともありました。私たちの仕事は常に緊急事態と隣り合わせの仕事ですから一人ぐらいは緊急オペの為ドタキャンされるかと思っていましたが 幸い一人だけ緊急オペの為に遅刻されただけで済みました。

    私は打ち上げの日時と場所の案内の連絡で 打ち上げ出席率を高める方法として 例年のレストランに集まって飲み食いするやり方の変更を提案してみましたが残念ながら 何の反応もありませんでした。

    例えば屋外 枚方なら山田池公園辺りでバーベキューパーティーにしてみるのはどうでしょう。屋外ですからまずは天候の不安がありますが時期的に梅雨入りする前の時期ですから 雨に降られる確率はかなり低いように思います。

    勿論自分たちで準備から後片付けまでせねばなりませんから 手間暇と面倒が発生しますが もし自分たちで準備や後片付けをしたくなければ 奥様方に登場願うのも一つの方法だと思います。バーベキューの準備と後片付けに慣れていらっしゃる奥様方なら ほんの数人ご参加いただければ 要領よくそれらの仕事を片付けてくださるでしょう。

    椅子やテーブルは狂犬病の集合注射の時のものを各自が持参すれば事足りると思います。今年の打ち上げには一人頭約7000円の費用が掛かりました。各自にその予算を予め渡しておいて 肉を準備するもの 魚介類を準備するもの 野菜を準備するもの ご飯ものを準備するもの デザートを準備するもの 飲み物を調達して冷やすもの等担当を決めておけばそれほど各自にかかる負担は大きくならないと思います。

    何処かの集会所か会議室でも借りて 参加者が各自奥様のもしくはご自分の自慢料理を持参して ホームパーティーみたいにしてみるのも楽しいかもしれません。パーティー用のゲームなどを用意できれば結構盛り上がるのではないでしょうか。

    趣向を変えて カラオケルームに集まってみるのはどうでしょうか。私のいきつけのシダックスならそれなりの料理と飲み物を提供してくれますし、かなり安上がりです。安く上がった分をカラオケ大会の賞品代にして 全員が何らかの賞品を貰えるようにして ブービー賞辺りに一番良い賞品を持って来ればすれば 歌に自信のない方でも参加しやすくなると思いますし 結構盛り上がるのではないでしょうか。

    別にこれまでどおりの打ち上げのやり方で問題があるわけではないので 強いて新しい事にチャレンジすることがいいのかどうかわかりませんが これまでと違うやり方にチャレンジすることで きっと会員間の親睦もより深まると思いますのでもう一度会員の皆さんに提案してみようと思います。

  • 5月15日 本日はイチゴの日、お菓子の日なのだそうです

    イチゴの日というのは丁度ゴロがあっているからまあいいとしましょう。特に11月なら いいイチゴの日になりますから 何となく説得力があります。ではなぜ本日をお菓子の日にしたのでしょう。お菓子の神様を祀った和歌山県の橘本神社と兵庫県の中嶋神社で毎月十五日に例大祭を開かれていたから という説が有力ですが もう一つ別の説を唱える方も結構いらっしゃるそうです。四年に一度開かれる「大菓子博覧会」が初めて開かれたのが十五日だから という説です。

    まあ厳密な事はどうでもいいですが 私の母の実家が福岡県の八女にある結構大きなお菓子屋さんでした。母が亡くなってからはますます疎遠になってしまっておりますが 小学生の頃には 夏休みに毎年お墓参りを兼ねて二週間ぐらい母と妹と三人で訪れていました。子供の頃にお菓子屋さんに滞在する日々はそれこそパラダイスでした。その頃は2DKの団地に住んでいましたが ばあちゃんの家は お菓子を作る工場までくっついていて 観光バスが休憩所にするぐらいお店も広かったので住居部分も部屋の数がいくつあるのか分からない位に大きな家でした。

    私は子供の頃から割と早起きだったので 起こされなくても7時ごろには起き出しました。居間というかいつもご飯を食べる部屋に行くと小学校に上がるか上がらないかぐらいの年頃の従弟が 朝からデッカイカップのアイスクリームを食べていました。自分で買って食べたことがない大きさなので正確な価格は不明ですが 当時私がなけなしの小遣いで買っていたアイスが十円か奮発しても二十円の時代に 恐らくそのアイスは百円位したろうと思います。別にその日がその子の誕生日という訳ではなくて 極ありきたりの日常みたいでした。

    子供心にお菓子屋の家に生まれたかったと真剣に思いました。ばあちゃんの家がうらやましかったのは お菓子がいくらでも食べられるからだけではありません。男の子でしたから 当時はカブトムシやクワガタが大好きでしたが 枚方市の団地ではなかなか捕まえることが難しかったのですが ばあちゃんの家の近所では ミカンの入っているネットに バナナに黒砂糖で作った蜜を塗ったものを入れて木の枝の上に置いておき 翌朝まだ暗いうちに出かけていくと でっかいカブトムシやクワガタ それも貴重なヒラタクワガタやノコギリクワガタなどがわんさか捕まえることが出来ました。ヒラタクワガタやノコギリクワガタは大切に大阪に持ち帰り友達に見せびらかして自慢して回りました。

    朝ごはんを食べ終わると 午前中は従弟の部屋で漫画を読みふけります。昼ご飯を食べると近所の川まで泳ぎに出かけました。プールでしか泳いだことがなかったので 流れのある川で 何度かヒヤッとしたことはありましたが 鮒やモロコ等の魚が泳いでいるのも見えて 非常に楽しく遊ばせてもらいました。夕方まで甲羅干しをしたり 魚取りをしたりしながら 思い切り遊んで 疲れ切ってばあちゃんの家に帰りました。三つ年上の従兄がいて 競ってご飯のお代わりをしたので 別にご馳走ではなかったと思う晩御飯ですが凄く美味しかったです。

    雨の降る日は出かけられないので お菓子工場を見学しました。工場と言っても和菓子の職人さんが手作りで一つ一つ丁寧にお菓子を作っていく作業が まるで魔法のように不思議に見えて 面白かったです。勿論できたてのお菓子を何度も試食させてもらいました。お菓子の粉の独特の匂いのする静かな空間で 見事なお菓子が本当に魔法のように作り出されていく作業を見て 手先が不器用な私ではとても無理だと思いますが 菓子職人になりたくなってしまいました。

    そんなパラダイスでの二週間は一瞬のように過ぎ去り 大阪へ帰らなければならない日が必ずやってきます。現在なら新幹線のぞみに乗れば三時間で着きますが当時は朝結構早い目の時間に博多発の特急に乗っても大阪駅に着くのは夕方でした。出かけるときはワクワクしているのでそれほど長く感じませんが 帰り道はパラダイスからまた現実の世界に戻ってくるわけで 自宅に戻って数日はかなり落ち込みました。

    この前クイズ番組で小学生のなりたい職業の一番がパティシエつまりお菓子職人でしたが 何となく頷けると思いました。母は無くなりましたがお金を一万円位送ってこんなお菓子が欲しいとリクエストすると どっざりと小包にして送ってもらえます。そんな小包が届くとしばらくは奥様の御機嫌が麗しいので 今年もまたお願いしようと思っています。

  • 5月14日 のんびりカレーを作って ゆっくりと味わった休日でした

    昨日の火曜日に二か月ぶりに病院に出かけて検査を受け診察していただきました。私は何年か前に風邪をこじらせてぶっ倒れて生れて初めてに長期入院しました。直接の原因は風邪をこじらせての肺炎でしたがその時に不整脈を伴う心臓病と糖尿病を宣告されました。どちらの病気も自覚症状が全くありませんでした。まあ五十を過ぎた年齢でこれだけ太っていますから 糖尿病は覚悟していましたが心臓病まで患っているとは思いませんでした。まあ、心臓の状態は程度に差はありますが父親と同じ病名で笑ってしまいました。私は父親とあまり似ているとは思いたくないのですが 瞬間的にぶちっと切れるところや 笑い方、服を着た時のだらしなさなどそっくりだと奥様に断言されてしまいました。

    本当はずっと摂生を継続しなければならないのですが 病院に行く前のしばらくは普段よりも摂生を心がけます。病院に行ってからしばらくは ホッとするのである程度食べたいものを食べて過ごします。本日は何もする予定のない休診日だったのでお昼からスーパーに買い物に行ってカレーの材料を仕入れてきました。

    何度もこのブログには書いていますが いい年をして恥ずかしいのですが 私はカレーが大好物です。自分で作るカレーは私が一番おいしくなるように作りますから少なくとも私にとっては世界で一番おいしいと感じるカレーを作ります。いつもなら玉ねぎのみじん切りを大量に作るところからカレー作りは始まります。時間と手間暇をかけてこんがりと飴色になるまで丁寧に炒めます。カレーとはこんがりと痛めた玉ねぎを香辛料で香りをつけて頂く食べ物なので この玉ねぎを刻んで炒める作業が一番大変でした。

    所が最近キャベツスライサーを購入したことを書きましたが 玉ねぎも非常に簡単にスライスできます。新玉ねぎなら水にさっとさらして凄く美味しくいただけます。それで今回のカレー作りでは微塵切りの玉ねぎではなくて スライスした玉ねぎを炒めてみました。刻むのにかなり大量ですから相当に時間がかかっていましたが スライスならほんの数分で終わるので大分時間と手間が省けました。炒める過程でも 微塵切りの場合はどうしても飛び散りやすいし こびりついて焦げてしまいやすいのですが スライスした玉ねぎの場合はリング状に繋がっているので まとまり易くて殆ど飛び散りません。小さなかけらがこびりついて焦げたりもしないので微塵切りよりもスライスした方がずっと炒めやすかったです。微塵切りよりもスライスするほうが簡単だし炒めやすいので これからカレーを作るときには玉ねぎをスライスして炒めることにしました。

    玉ねぎをしっかり炒めたら 後はジャガイモ、ニンジンを適当に切って炒めて鍋に放り込みます。カレーを作るときには一番大きな寸胴鍋で作ってしまいます。どうしても大好きなので大量に作ってしまい いつも奥様に注意されますが 小さなお鍋に少しだけカレーを作るのは 多分死にかけて大好物のカレーですら腹いっぱい食べたいと思わなくなった時だと思います。

    最後に牛肉のスライスした肉を香辛料たっぷりで炒めて やはり鍋に放り込みます。私は豚肉が結構好きで炒め物やお好み焼き、しゃぶしゃぶも豚肉の方が牛肉よりも好きかも知れません。でもカレーと肉じゃがだけは どんなに安物でも外国産でも絶対に牛肉でないとだめです。豚肉の入ったカレーと肉じゃがは美味しいとは思いません。

    野菜が柔らかくなったら コンソメのブイヨンとカレールーを放り込みます。以前はオリジナルブレンドしたカレー粉を作ろうと奮闘努力しましたが どうも小麦粉の炒め方が下手糞だからだと思いますが 何となく粉くさいカレーになってしまいますし、香辛料をある程度の種類買い集めようとすると かなり高価なカレーになってしまいます。私は家で自分の為に作るカレーは安くてうまいを求めますので、市販されているカレールーを何種類かブレンドして自分好みに味に仕上げるようになりました。クリームシチューとビーフシチューのルーも隠し味的に少し加えます。

    カレーは辛い方が好きなのでコショーや唐辛子を加えて 私好みの辛さに調節します。付け合せとしては 福神漬とラッキョウがポピュラーですが私はベーコンと玉ねぎを刻んだものをカリカリになるまで炒めていり卵を加えたものをご飯にかけるのが好きです。

    何時もはご飯を炊く準備を最後にするので カレーが出来上がってもご飯が炊きあがるまでまたされることが多いのですが 今日は一番最初にお米を研いでご飯を炊き始めましたので 今日はカレーができた途端に食べ始めることが出来てご機嫌でした。どうしてもカレーを作ると普段よりも食べ過ぎてしまうので 運動も頑張ってしっかりとカロリーを消費しようと思います。カレーは美味しかったし、珍しくドラゴンズが連勝しているので良い休日になりました。めでたしめでたしです。

  • 5月13日 中国の海洋政策について思う事

    何時もながら中国の自己中心的な考え方には あきれ返ります。自分たちが得する事しか中国人は考えられないのでしょうか。そんな国民が世界で一番たくさん存在しているのかと思うと地球の未来について 明るい見通しの立てようがありません。どうしてそこまで我儘放題のことが出来るのでしょう。そもそも南シナ海という名前がついていますから 南シナ海は全て自分たちのものであるという発想から始まっているのでしょうか。南シナ海には多くの国々の重大な利益に関わる島々が存在しますが その全てが自分たちのものだという発想から 勝手に中国の領海を設定しているのです。そしてその自分たちで勝手に決めた領海に侵入する者に対して自分たちで勝手に決めた法律に従う事を半ば強制的に求めているのです。

    なぜそのような常識では考えられない行動をとる中国に対してアメリカというかオバマは尻尾を振るのでしょう。来日した時には少しはましな対応を匂わせてきながら。最近中国とベトナムの衝突が話題になっていますが 中国とベトナムは国境を接していますから 領土をめぐっての衝突には年季が入っています。ベトナム戦争を経験して実力をつけていたベトナム軍がカンボジアのポルポト政権を崩壊させたことをきっかけにポルポト政権の後ろ盾であった中国とソ連に接近していたベトナムの間で1979年に始まった中越戦争はベトナムの勝利に終わりました。しかし屈辱の敗戦から中国は軍備を充実させて十分に訓練を積んで 五年後に中越国境紛争を起こして勝利して自分たちに有利な国境を決めました。

    この辺りから中国軍が軍事力において明らかにベトナムを上回り その軍事力の違いを背景に一方的に中国がのさばり始めました。今回のいざこざも中国が勝手に決めただけの海洋権益に関わる揉め事です。何故中国が尖閣諸島問題ばかりではなくてアジアの少なからずの国々を巻き込んで起こしているいざこざに国連はなぜ何も動かないのでしょう。警察と同じで事件が起こらなければ介入できないというスタンスなのでしょうか。

    ベトナムで怒っている暴動では日本や韓国の企業までが被害を受けていますから迷惑千万な事だと思いますが この暴動に対する中国の反応がむかつきます。そもそも社会主義の国だからデモ行動自体が認めらえていないのに政府がその暴動を容認していると政府の責任を追及していますし 中国が受けた損害の賠償を請求しています。そんな常識的な発言が出来るのなら まず中国内で怒った反日行動に対して中国政府がどのような責任の取り方をするのかまず明らかにしたうえで日本の企業が受けた被害を補償するのが先ではないかと思います。

    中国人の自己中で我儘放題にも4000年の歴史がありますから 今更反省して考え方を改めることは不可能だと思います。中国という国そのものとその国民がすべて消滅することが世界の為には一番良い解決法だと思いますけれど 如何なもんでしょう。まあ実現は難しいでしょうけどね。