今月２２日が　私の病院の日ですので　その日に向って　血糖値を上げないように食生活を制限して　頑張っております。血糖値を上げないように努力することが　恐ろしい糖尿病の進行を少しでも食い止めてくれます。糖尿病が恐ろしいのは　初期には　自覚できる症状が殆どないけれども　合併症が始まってしまうと悲惨な末路が待っている事です。糖尿病の三大合併症と言われているのが　「糖尿病神経障害」と「糖尿病網膜症」「糖尿病腎症」です。3大合併症のうち最も頻度が高いのが「糖尿病神経障害」です。糖尿病の影響で　体としてはまず　細い毛細血管がもろくなるなどのダメージを受けます。末梢神経に血液を運ぶ毛細血管が傷つくと、十分な酸素と栄養が運ばれなくなり、感覚や運動を司る神経と自律神経がしっかりと働いてくれなくなってしまいます。
その為に　足先などの体の抹消部分の感覚が鈍くなってしまうのだそうです。私は　ここ数十年靴下を履かない生活をしていますので　どうしても足先が　特にこの寒い季節は冷え切ってしまいますので　常に冷え切ってしまって　痺れたように感覚が鈍くなってしまいます。足先をマッサージして温めると　直ぐにしびれはなくなりますので　糖尿病の初期症状ではないように思っています。定期的に検査を受けて　血糖値やヘモグロビンＡ1ｃの値をチェックしていますから　現在の所は糖尿病が始まってはいるのでしょうが　その進行を何とか食い止められているように　自分では考えています。
とにかく糖尿病が進行して　恐ろしい合併症が起こってしまうと　例えば神経障害が進行してしまうと　足を切断することになるのだそうですが　毎年千人以上がそんな恐ろしい目に合っているのだそうです。網膜症が進行すると　当然正常な視力が失われますし　腎症が進行すると透析が必要になりますから　どちらにしても普通の生活とは程遠い　辛くて悲しい生活を余儀なくされてしまうのですから　優雅で楽しい老後なんて全く無縁のものになってしまうのです。
そんな恐ろしい糖尿病の進行を防ぐことと　今年の最後の方で始めた減量を達成するためにも　食べたいものを辛抱するしかありません。私はいわゆる下戸で　お酒が全く飲めませんし　飲みたいと感じたこともありません。ただお酒が苦手な人は　何故か甘いものが好物であることが多いのですが　私も大の甘党です。饅頭でもケーキでもぜんざいでもチョコレートでも幾らでも食べられてしまいます。但し私は若い頃の暴飲暴食がたたってしまい膵臓のランゲルハンス等から分泌されるインシュリンと言う血糖値を下げてくれるホルモンが　殆ど働いてくれません。従って　甘いものをたくさん食べると　凄く高い血糖値が長時間続いて　糖尿病をどんどん進行させてしまうのです。
ですから　減量することは　体重を減らしてスマートになり　多少は見栄えを良くすることにもつながりますが　自分の健康寿命を延ばす事にも　直結していますから　減量を頑張ろうと思っております。万が一ナーちゃんに会えた時に　あまりのデブさ加減に引かれたくないから　と言うスケベ根性もありますが　ナーちゃんに偶然会えるような幸運があれば　宝くじで一等を当てていると思います。昔はいた細身のジーパンが　着用できれば　衣服代が浮く上に　健康で長生きできるのですから　食生活の改善に頑張ろうと思います。
前置きが凄く長くなってしまいましたが　そんなわけで　現在サラダやひじきの煮物を中心に食べております。ひじきは乾物ですし　業務スーパーで大袋を購入しましたから　何時でも食べられますし　海藻ですから　カロリーが低いので　安心してお腹いっぱい食べられます。人参と油揚げ位があれば後は調味料だけで出来上がりますから　非常に安上がりですし　好物なので　美味しくいただけます。鉄分が豊富なので　不足気味の鉄分の補給にも役立ってくれるはずです。凄く頻繁に食べていますので　さすがに最近少し飽きてきましたが　一緒に入れる具材に変化を持たせて　何とか飽きずに食べ続けようと思います。
サラダの方は　レタスやキュウリ　きゃべつが中心になりますがこれらの野菜の価格が　私の感覚ではかなり高騰しているように思います。私の様にけち臭い人間は　どうしても一番安かった時の価格を基準にして考えてしまうからいけないのだと思いますが　ここ数週間　一番安い時期に比べて　この三つの野菜が　安い時の二倍～三倍ぐらいの価格で　安定してしまっているのです。きのう書いた小さな鏡餅と同じで　もともとが単価の小さな商品ですから　ケチな事を言わずに購入してしまえばいいのですが　それが出来ない補と私は器の小さな人間なのです。生鮮食品ですから　価格が安定しないのはしょうがないのかもしれませんが　やはり生鮮食品の一つである鶏卵などは　私が子供の頃から考えても　勿論ある程度上昇していますけれど　それほど値上がりしたとは感じられませんし凄く安定した価格で供給されています。
二日も続けて　みみっちいお金の話を書いてしまい　お恥ずかしい限りです。勿論経済活動の自由が保障されている日本ですから　野菜の値段は　結局は需要と供給の関係で　決まってくるのでしょうし　勿論野菜農家さんに頑張ってお仕事を続けて頂くためには　ある程度しっかりと儲けて頂く必要があることも分っています。それにしても野菜の価格がこんなに高い日々が続いては　私だけがぼやいているのではなくて　恐らく主婦の方でもお困りの方は少なくないと思います。
日本の天候というか気候自体も　どんどん変化していっているみたいですから　その影響をもろに受ける農産物の価格が安定しないのは　致し方のない事かもしれませんが　健康の為にも　減量のためにも　野菜をたくさん必要とする人間には　少しでも安い価格でお野菜が提供される日が　少しでも早く訪れてくれることを期待しております。